Descrição completa:
A Azeitona Azapa Chilena é uma variedade de coloração naturalmente roxa-escura, cultivada na região de Azapa, no Chile. Conhecida pelo sabor marcante, levemente adocicado e com baixa acidez, possui polpa firme e suculenta. É colhida no ponto ideal de maturação e preservada em salmoura suave, mantendo seu aroma característico e notas frutadas.

Origem:
Vale de Azapa – Chile

Diferenciais:

• Sabor adocicado e suave, com baixa acidez

• Coloração roxa intensa e natural

• Polpa firme e suculenta

Sugestões de consumo:

• Servir como aperitivo em tábuas de frios e queijos

• Acrescentar em saladas mediterrâneas

• Acompanhar pratos de carnes e massas