A Azeitona Azapa Chilena é uma variedade de coloração naturalmente roxa-escura, cultivada na região de Azapa, no Chile. Conhecida pelo seu sabor marcante: com toque salagado e levemente amargo e baixo teor de acidez. A Azapa é colhida no ponto ideal de maturação e preservada em salmoura suave, mantendo seu aroma característico e notas frutadas.
Origem:
Vale de Azapa – Chile.
Diferenciais:
Sabor salagdo e marcante, mas com baixa acidez;
Coloração roxa intensa e natural;
Polpa firme e suculenta.
Sugestões de consumo:
Servir como aperitivo em tábuas de frios e queijos;
Acrescentar em saladas mediterrâneas;
Acompanhar pratos de carnes e massas.
Geleia de pimenta e damasco sem conservantes e com pedacinhos da fruta, brilhosa e saborosa!
Chucrute sem conservantes, preservando o sabor e a originalidade da tradição alemã!
Geleia de pimenta artesanal de sabor levemente adocicado, textura encorpada e aparência brilhante!
Cereja saborosa, macia e de ótima qualidade!
Geleia que possui o equilíbrio perfeito entre o doce das frutas, o picante e o – levemente – ácido.
Champignon saboroso e de qualidade, com textura macia, ideal para compor sua receitas!
Copa em pedaço inteiro, de textura mais firme e sabor profundo, levemente adocicado.
Azeitona verde Gordal, carnuda e suculenta, perfeita para aperitivos e receitas mediterrâneas.
