Descrição completa:
O Queijo Gorgonzola é um queijo de mofo azul de origem italiana, maturado por aproximadamente 60 dias. Possui massa macia e cremosa, com veios azul-esverdeados formados pelo fungo Penicillium roqueforti, responsáveis por seu sabor intenso, ligeiramente picante e aroma característico. Sua textura amanteigada e seu perfil marcante tornam-no um queijo sofisticado e versátil, ideal para receitas e degustações.
Origem:
Produção nacional e importada.
Diferenciais:
Sabor intenso e levemente picante;
Massa cremosa com veios azul-esverdeados;
Versátil para consumo puro ou em receitas.
Sugestões de consumo:
Servir em tábuas de queijos com mel ou frutas secas;
Derreter em molhos para massas e risotos;
Acompanhar vinhos tintos encorpados ou fortificados.
Queijo de tradição holandesa, com textura macia e sabor adocicado, ideal para consumir puro ou em tábuas.
Queijo Mussarela com ótima derretibilidade e sabor suave, ideal para pizzas e lasanhas.
Queijo de sabor suave e com baixíssimo teor de gordura, ideal para refeições saudáveis.
Queijo de sabor suave e textura firme, sem lactose, ideal para acompanhar seu café da manhã!
Queijo de sabor suave e textura firme, ideal para acompanhar seu café da manhã!
Queijo francês macio, cremoso e de sabor delicado, ótimo em tábuas de frios.
Queijo colonial artesanal, com sabor equilibrado e textura firme, ideal para o dia a dia ou momentos especiais.
