O Queijo Brie produzido pela Laticínios São João, em Santa Catarina, traz a sofisticação europeia com toque regional. Apresenta textura macia, casca branca aveludada e sabor suave, cremoso e levemente amanteigado, ideal para degustações elegantes, fondue ou tábuas de queijos com frutas e geleias.

Origem:
São João do Oeste – Santa Catarina.

Diferenciais:

• Produção artesanal com controle de qualidade;

• Casca comestível de Penicillium Camemberti, típica do Brie;

• Sabores equilibrados: cremoso e delicado, acessível a diversos paladares.

Sugestões de consumo:

• Servir levemente aquecido ou à temperatura ambiente;

• Ideal para tábuas elegantes com frutas secas, geleias e pães rústicos;

• Harmoniza com vinhos brancos leves, espumantes ou cafés especiais.