Descrição completa:
Produzida artesanalmente na cidade de São Martinho – SC, a Linguiça Blumenau Knabben mantém o sabor suave e a tradição da receita típica da colônia alemã que deu origem a esse embutido clássico de Santa Catarina. Feita com carne suína moída, gordura equilibrada e leve defumação, essa linguiça encanta pelo seu aroma discreto, textura macia e sabor levemente condimentado — ideal tanto para consumo in natura quanto como ingrediente em receitas.
Mesmo fora da cidade de origem, a Knabben segue os métodos tradicionais da culinária germânica, garantindo o autêntico gosto da Blumenau original, com um toque mais leve que agrada a todos os paladares.
Origem:
São Martinho – Santa Catarina
Diferenciais:
Receita tradicional com sabor suave e equilibrado
Produção artesanal com leve defumação e moagem fina
Ideal para quem busca a verdadeira experiência da Linguiça Blumenau, sem excessos de gordura ou fumaça
Sugestões de consumo:
Fatiar fina e servir fria com pães, mostardas ou geleias picantes
Usar em receitas como quiches, risotos, pizzas, farofas ou recheios
Excelente opção para sanduíches, tábuas de frios ou petiscos
Produzido com ingredientes selecionados e temperos especiais, o Salame Jane entrega sabor autêntico e textura perfeita.
Bacon picado de alta qualidade, perfeito para dar sabor e crocância a diversos pratos.
Lombo suculento temperado com uma mistura selecionada de ervas finas, pronto para dar um toque gourmet às suas refeições.
Morcela preta artesanal, com temperos especiais e textura marcante para pratos saborosos.
Tradicional salame hamburguês com sabor marcante, disponível nas versões fatiada e inteira.
Linguiça processada tipo patê, com sabor equilibrado e textura cremosa.
Perfeita para acompanhar queijos, cervejas artesanais ou compor pratos criativos.
Bacon de pernil defumado, com sabor marcante e textura crocante. Ideal para dar sabor especial a pratos variados.
Florianópolis | Desde 2002
Florianópolis | Desde 2023
Florianópolis | Desde 2020
Florianópolis | Desde 2024
O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.