Produto: Queijo Parmesão Uruguaio Capa Preta
Descrição completa:
O Parmesão Uruguaio Capa Preta é um queijo de longa maturação, produzido a partir de leite de vaca selecionado e seguindo padrões tradicionais. Apresenta textura firme e granulada, sabor intenso e levemente picante, com notas amanteigadas que se acentuam com o tempo de cura. Sua “capa preta” característica é formada por uma cobertura protetora que preserva a integridade do queijo e realça seu perfil sensorial. É ideal tanto para consumo puro quanto para uso culinário, agregando sabor e sofisticação às receitas.
Origem:
Uruguai e Argentina – Produção tradicional
Diferenciais:
Maturação prolongada para sabor e aroma marcantes
Textura firme e granulada, típica do parmesão de qualidade
Capa preta protetora que preserva frescor e características
Sugestões de consumo:
Ralar sobre massas, risotos e saladas
Servir em lascas com azeite e pães rústicos
Usar em gratinados e receitas que pedem sabor intenso
Queijo Mussarela com ótima derretibilidade e sabor suave, ideal para pizzas e lasanhas.
Queijo de sabor suave e textura firme, sem lactose, ideal para acompanhar seu café da manhã!
Queijo duro italiano de longa maturação, com sabor intenso e granulado, certificado pela Denominação de Origem Protegida (DOP).
Mussarela fatiada, sem lactose, com o sabor tradicional que agrada a todos.
Queijo tipo Provolone com sabor marcante e toque defumado, ideal para tábuas, petiscos e receitas especiais.
Queijo Estepe Quatá, firme e saboroso, ideal para ralar, derreter e compor pratos tradicionais.
Queijo Gorgonzola cremoso e marcante, com sabor único e aroma característico. Ideal para tábuas, molhos e receitas gourmet.
Queijo parmesão Vigor, firme e saboroso, perfeito para ralar, gratinar e realçar suas receitas.
Florianópolis | Desde 2002
Florianópolis | Desde 2023
Florianópolis | Desde 2020
Florianópolis | Desde 2024
O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.