A Quatá Alimentos é uma das maiores empresas brasileiras do setor de laticínios, com atuação nacional e um extenso portfólio que inclui queijos, manteigas, requeijões, cremes de leite, leite condensado, iogurtes e bebidas lácteas. Fundada em 1986, a empresa se consolidou por meio de uma estrutura de produção moderna, com fábricas localizadas em diferentes regiões do Brasil e foco na inovação e qualidade. Seu compromisso com segurança alimentar, sustentabilidade e excelência operacional reforça sua posição de destaque no mercado nacional de alimentos.
O Queijo Gruyère da Quatá tem sabor encorpado e textura firme, ideal para receitas que exigem derretimento e profundidade. Inspirado na tradição suíça, é um dos queijos preferidos para fondues, gratinados e tábuas especiais.
Origem:
São Paulo – São Paulo.
Diferenciais:
Sabor marcante com notas amanteigadas;
Excelente derretimento;
Tradicional em receitas europeias.
Sugestões de consumo:
Fondue e batatas gratinadas;
Lascas em tábuas com embutidos;
Harmonização com vinhos brancos secos.
Queijo Minas tradicional, fresco e cremoso, ideal para o dia a dia.
Mussarela fatiada, sem lactose, com o sabor tradicional que agrada a todos.
Queijo tipo Provolone com sabor marcante e toque defumado, ideal para tábuas, petiscos e receitas especiais.
Queijo meia-cura com textura firme e sabor suave, perfeito para o dia a dia.
Sabor intenso, já ralado e pronto para finalizar seus pratos.
Queijo mineiro com sabor intenso e marcante, produzido artesanalmente na região da Serra da Canastra.
Queijo colonial artesanal, com sabor equilibrado e textura firme, ideal para o dia a dia ou momentos especiais.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.