A Ceratti Alimentos é uma marca brasileira fundada em 1932, reconhecida pela produção de embutidos e frios premium com inspiração na charcutaria europeia. Ao longo de mais de nove décadas, construiu sua reputação prezando por qualidade, tradição e inovação, sempre selecionando matérias-primas de excelência e adotando processos cuidadosos que valorizam sabor e frescor. A Ceratti mantém o compromisso com o alto padrão gastronômico, unindo técnicas artesanais e tecnologia moderna para oferecer experiências marcantes aos seus clientes.
O Presunto Cozido Ceratti é elaborado com pernil suíno de alta qualidade, temperado suavemente e cozido lentamente para preservar a maciez e o sabor natural da carne. Possui textura suculenta e aroma delicado, perfeito para o dia a dia e ocasiões especiais.
Origem:
Vinhedo – São Paulo.
Diferenciais:
Produção com pernil suíno selecionado;
Cozimento lento para maior suculência;
Sabor suave e natural.
Sugestões de consumo:
Servir em sanduíches e lanches naturais;
Utilizar em saladas e entradas frias;
Harmonizar com pães artesanais e queijos leves.
Salame de textura firme e suculenta, extremamente saboroso e com leve toque defumado.
Lombo suíno selecionado, curado lentamente e fatiado com perfeição para valorizar seu paladar.
Copa em pedaço inteiro, de textura mais firme e sabor profundo, levemente adocicado.
Lombo suíno selecionado, curado lentamente e fatiado com perfeição para valorizar seu paladar.
Lombo suculento temperado com uma mistura selecionada de ervas finas, pronto para dar um toque gourmet às suas refeições.
Copa fatiada de alta qualidade, com sabor suave e textura macia.
Presunto cozido com sabor suave, textura macia e 30% menos sódio. Ideal para quem busca leveza no dia a dia.
Presunto Serrano curado lentamente, com sabor intenso e textura macia. Ideal para tábuas, aperitivos e receitas gourmet.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.