O Feijão Vermelho de Ituporanga (SC) é reconhecido pela sua coloração intensa, grãos grandes e excelente qualidade culinária. Produzido com alto padrão e destinado tanto ao mercado interno quanto à exportação, especialmente para a indústria de enlatados e conservas, esse feijão mantém sua cor viva mesmo após o remolho e possui cozimento rápido, garantindo praticidade na cozinha.
Origem:
Ituporanga – Santa Catarina.
Diferenciais:
Grãos grandes, uniformes e de coloração intensa;
Cozimento rápido e manutenção da cor após o remolho;
Alto potencial produtivo e qualidade constante.
Sugestões de consumo:
Preparar feijão tradicional temperado com ervas e especiarias;
Usar em saladas frias com legumes e azeite;
Incorporar em caldos, sopas e pratos típicos regionais.
Molho agridoce de alta qualidade, que une o sabor doce e a picância em um equilíbrio único!
Geleia de pimenta artesanal de sabor levemente adocicado, textura encorpada e aparência brilhante!
Cereja saborosa, macia e de ótima qualidade!
Geleia que possui o equilíbrio perfeito entre o doce das frutas, o picante e o – levemente – ácido.
Ricota de sabor suave e textura leve, podendo ser usada tanto em receitas doces quanto salgadas.
Queijo Provolone em porções menores, preservando a qualidade e o sabor marcante e defumado característico.
Torresmo prensado crocante e saboroso, ideal para petiscos ou finalização de pratos.
Torresmo crocante, sem pele, preparado artesanalmente para um sabor irresistível.
