Linguiça Calabresa – Olho

🌶️ Linguiça Calabresa – Olho Embutidos

Descrição completa:
Produzida em Pomerode – SC, a Linguiça Calabresa da Olho Embutidos é feita exclusivamente com carne suína pura, sem adição de CMS (carne mecanicamente separada) — o que a qualifica legalmente como “calabresa” de verdade, e não apenas “tipo calabresa”, como ocorre com grande parte das marcas no mercado.

Com temperos tradicionais e leve defumação natural, essa linguiça entrega um sabor marcante, textura firme e ótimo rendimento para o preparo de pratos clássicos como feijão, massas, pizzas e risotos. A ausência de CMS garante uma mordida mais limpa, sabor mais natural e menor encolhimento no preparo.

Origem:
Pomerode – Santa Catarina

Diferenciais:

  • 100% carne suína, sem CMS ou aditivos cárneos industriais

  • Pode ser oficialmente chamada de linguiça calabresa, não apenas “tipo calabresa”

  • Produzida com controle rigoroso de qualidade e defumação natural

Sugestões de consumo:

  • Refogar em rodelas com cebola para servir com arroz ou pão

  • Usar em pizzas, tortas salgadas, risotos e massas ao molho vermelho

  • Fatiar e fritar como petisco ou para incrementar feijão e farofas

Recomendados

Salaminho maturado lentamente, entregando textura firme e sabor intenso de defumado e especiarias.

Calabresa fatiada na hora, com textura firme e sabor defumado.

Lombo curado com ervas naturais, entregando uma textura macia e um aroma fresco.

Charque de primeira picado, com sabor marcante e textura firme, ideal para receitas regionais.

Linguiça Blumenau moída, defumada e pronta para receitas criativas e saborosas.

Salame artesanal defumado, com sabor autêntico e textura equilibrada.

Salame italiano fatiado, com sabor marcante e textura macia.

Linguiça Blumenau Buchner, suculenta e temperada, ideal para churrascos, sanduíches e pratos típicos da culinária alemã.