Sabor Mediterrâneo na Medida.
A Alcaparra em Conserva a Granel traz os tradicionais botões florais do arbusto Capparis spinosa preservados em salmoura de água, sal, vinagre e acidulantes naturais, mantendo seu sabor intenso e levemente ácido, com textura crocante ideal para complementar diversos pratos.
Muito utilizada na culinária mediterrânea, é perfeita para realçar molhos (como o salsa verde), saladas, peixes, carnes, pizzas e massas.
Além do sabor, as alcaparras são ricas em antioxidantes como quercetina, fibras, citrinos e minerais como cálcio, ferro e vitamina K, contribuindo para benefícios à saúde mesmo em pequenas porções.
✅ Sabor marcante e acidez equilibrada
✅ Textura crocante e ideal para finalizações
✅ Rico em antioxidantes e minerais essenciais
✅ Alto teor de sódio — enxaguar antes do uso
Palmito em rodela, fresco e saboroso, perfeito para saladas, pratos quentes e aperitivos.
Beterraba em conserva, saborosa e rica em nutrientes, além de ser muito versátil na cozinha.
Ovos de codorna cuidadosamente selecionados, sem aditivos ou conservantes artificiais.
Torresmo crocante, sem pele, preparado artesanalmente para um sabor irresistível.
Azeitona verde gordal, carnuda e suculenta, perfeita para aperitivos e receitas mediterrâneas.
Requeijão feito com receita artesanal, ideal para pães, torradas e receitas.
Torresmo artesanal e tradicional catarinense, com super corcância e sabor inigualável.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.
