A Minas Alimentos é uma empresa brasileira especializada na produção e distribuição de queijos com forte atuação no varejo e food service. Com foco na tradição mineira e no sabor típico da culinária regional , o seu compromisso com a qualidade, procedência do leite e boas práticas de fabricação garante um padrão confiável, acessível e saboroso para o consumidor. A empresa valoriza a simplicidade, o sabor autêntico e o atendimento personalizado a parceiros e distribuidores em todo o país.

O Parmesão com casca preta da Minas Alimentos é um queijo de massa dura, maturado, com sabor intenso e textura granulada. Sua casca escura indica longa maturação e tradição. É ideal para ralar ou servir em lascas com azeite.

Origem:
Passa Quatro – Serra da Mantiqueira, Minas Gerais.

Diferenciais:

• Longa maturação e casca preta tradicional;

• Sabor marcante e textura firme;

• Excelente rendimento culinário.

Sugestões de consumo:

• Ralado em massas e risotos;

• Em tábuas intensas com embutidos;

• Lascas com azeite e pão rústico.