A Käse Haus Laticínio é uma queijaria catarinense que une tradição europeia e ingredientes locais na produção de queijos artesanais de alta qualidade. O nome “Käse Haus”, que significa “Casa do Queijo” em alemão, revela sua inspiração na cultura e nos métodos tradicionais germânicos, especialmente na região sul do Brasil. O compromisso da Käse Haus é levar à mesa dos consumidores queijos saborosos, frescos e com identidade artesanal marcante.
O Queijo Provolonete da Käse Haus é uma versão menor e mais prática do tradicional provolone, com sabor marcante, textura semidura e leve toque defumado. Ideal para porções fritas, assadas ou grelhadas, é um queijo versátil e com presença intensa que agrada em tábuas ou aperitivos.
Origem:
São Martinho – Santa Catarina.
Diferenciais:
Formato pequeno e ideal para porções;
Sabor defumado leve, textura firme;
Produzido com leite selecionado e padrão artesanal.
Sugestões de consumo:
Porção de provolone à milanesa;
Grelhado com ervas frescas e azeite;
Petiscos com molhos levemente picantes.
Queijo Mussarela com ótima derretibilidade e sabor suave, ideal para pizzas e lasanhas.
Queijo versátil para receitas tanto doces quanto salgadas e com baixo teor de gordura.
Com suas características olhaduras, é um queijo de sabor levemente adocicado e textura firme.
Queijo suíço semiduro, com sabor suave e aroma característico.
Queijo francês macio, cremoso e de sabor delicado, ótimo em tábuas de frios.
Queijo colonial artesanal, com sabor equilibrado e textura firme, ideal para o dia a dia ou momentos especiais.
Queijo parmesão Vigor, firme e saboroso, perfeito para ralar, gratinar e realçar suas receitas.
