A Da Fazenda Laticínio Cizeski é uma empresa familiar localizada em Santa Catarina, que se destaca pela produção de queijos frescos e outros derivados lácteos com alto padrão de qualidade e sabor autêntico. Com forte presença regional, a Cizeski é reconhecida pela sua produção artesanal de queijos, requeijões e cremes de leite, todos elaborados com leite de excelente procedência, seguindo processos rigorosos de controle sanitário. A autenticidade dos produtos Cizeski faz com que eles sejam referência nas mesas catarinenses, oferecendo o verdadeiro sabor da roça, direto da fazenda para a cidade.

A Ricota Puína Pacheco é um produto típico do Sul do Brasil, especialmente da colonização italiana, feita com o soro resultante da produção de queijos. Leve, aerada e naturalmente rica em proteína, é uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa. Com sabor delicado e textura granulada, a Puína é extremamente versátil, podendo ser usada tanto em preparos doces quanto salgados.

Origem:
Morro da Fumaça – Santa Catarina.

Diferenciais:

• Feita a partir do soro do leite, com alto valor nutricional;

• Sabor suave e textura leve;

• Produto típico das cozinhas coloniais do Sul.

Sugestões de consumo:

• Misturada com mel ou geleias;

• Em recheios de massas ou panquecas;

• Com azeite, sal e ervas como pastinha de entrada.