A Bianco Latte Laticínios é uma marca que valoriza a pureza do leite e o cuidado artesanal em cada etapa da produção de queijos, requeijões, iogurtes e derivados. O nome — que significa “leite branco” em italiano — reflete o compromisso com ingredientes simples, processos cuidadosos e produtos frescos, feitos com carinho e respeito à tradição queijeira. Com produção regional, a Bianco Latte aposta em receitas coloniais e inovação equilibrada, sempre com foco na qualidade, textura cremosa e sabor genuíno que conquistam tanto no café da manhã quanto em preparos culinários mais elaborados.
A Mozzarella de Búfala tipo cereja no vácuo da Bianco Latte é perfeita para quem deseja a praticidade de um produto pronto para o consumo, com a mesma leveza e cremosidade da versão no soro. As bolinhas têm sabor suave, massa delicada e textura úmida, embaladas a vácuo para prolongar a durabilidade sem prejudicar a qualidade.
Origem:
Registro – São Paulo.
Diferenciais:
Praticidade com embalagem a vácuo;
Leite de búfala 100%, sem mistura com leite de vaca;
Textura suave e excelente apresentação.
Sugestões de consumo:
Em espetinhos com tomate-cereja e manjericão;
Em pratos frios ou bruschettas gourmet;
Como lanche leve e proteico entre refeições.
Queijo com sabor equilibrado e leve acidez, versátil para receitas doces e salgadas.
Queijo versátil para receitas tanto doces quanto salgadas e com baixo teor de gordura.
Queijo Estepe já fatiado, versátil e sabor equilibrado para o dia a dia.
Queijo tipo Provolone com sabor marcante e toque defumado, ideal para tábuas, petiscos e receitas especiais.
Queijo espanhol de ovelha curado, com sabor marcante e textura firme.
Queijo suíço semiduro, com sabor suave e aroma característico.
Queijo colonial artesanal, com sabor equilibrado e textura firme, ideal para o dia a dia ou momentos especiais.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.