A Bianco Latte Laticínios é uma marca que valoriza a pureza do leite e o cuidado artesanal em cada etapa da produção de queijos, requeijões, iogurtes e derivados. O nome — que significa “leite branco” em italiano — reflete o compromisso com ingredientes simples, processos cuidadosos e produtos frescos, feitos com carinho e respeito à tradição queijeira. Com produção regional, a Bianco Latte aposta em receitas coloniais e inovação equilibrada, sempre com foco na qualidade, textura cremosa e sabor genuíno que conquistam tanto no café da manhã quanto em preparos culinários mais elaborados.
A Mozzarella de Búfala em barra da Bianco Latte oferece a mesma pureza do leite de búfala em um formato versátil e funcional. De sabor levemente ácido, textura macia e excelente derretimento, é ideal para lasanhas, pizzas artesanais ou para fatiar em lanches saudáveis.
Origem:
Registro – São Paulo.
Diferenciais:
Formato barra: ideal para corte, fatias ou preparo culinário;
Leite de búfala de alta digestibilidade;
Excelente rendimento e sabor equilibrado.
Sugestões de consumo:
Em lasanhas, paninis e pizzas napolitanas;
Fatiado com azeite e pimenta-do-reino;
Derretido sobre legumes grelhados.
Queijo Parmesão maturado e de longa durabilidade, tem textura mais firme e sabor intenso.
Queijo de sabor suave e textura firme, sem lactose, ideal para acompanhar seu café da manhã!
Mussarela fatiada, sem lactose, com o sabor tradicional que agrada a todos.
Queijo meia-cura com textura firme e sabor suave, perfeito para o dia a dia.
Queijo Estepe Quatá, firme e saboroso, ideal para ralar, derreter e compor pratos tradicionais.
Queijo francês macio, cremoso e de sabor delicado, ótimo em tábuas de frios.
