Fundado em Santa Catarina, o Frigorífico Knabben é uma empresa familiar com forte presença regional, reconhecida pela produção de embutidos artesanais de alta qualidade. Com foco em sabor autêntico, textura crocante e ingredientes bem selecionados, o Frigorífico Knabben se destaca por unir tradição e tecnologia, garantindo segurança alimentar sem abrir mão da essência artesanal. Seus produtos são presença certa em churrascos, tábuas de frios e receitas do dia a dia dos catarinenses.
O Bacon de Pernil da Knabben é feito com carne nobre do pernil suíno, defumado naturalmente e com baixo teor de gordura em comparação ao bacon tradicional. Ideal para quem busca sabor intenso com menos gordura.
Origem:
São Martinho – Santa Catarina.
Diferenciais:
Sugestões de consumo:
Presunto cozido saboroso e levinho, ideal para acompanhar as receitas do seu dia a dia.
Copa defumada curada artesanalmente, de sabor intenso, levemente adocicado, ideal para suas tábuas de frios.
Copa defumada curada artesanalmente, de sabor intenso, levemente adocicado, ideal para suas tábuas de frios.
Lombo suíno fatiado na hora, defumado naturalmente, de textura firme e sabor equilibrado, levemente adocicado.
Charque de traseiro selecionado, com sabor marcante e textura firme, ideal para receitas típicas e churrascos.
Charque de primeira picado, com sabor marcante e textura firme, ideal para receitas regionais.
Clássica e saborosa, a calabresa Perdigão é perfeita para dar um toque especial às suas receitas.
Linguiça calabresa com tempero equilibrado, ideal para diversas receitas.
