Fundado em Santa Catarina, o Frigorífico Knabben é uma empresa familiar com forte presença regional, reconhecida pela produção de embutidos artesanais de alta qualidade. Com foco em sabor autêntico, textura crocante e ingredientes bem selecionados, o Frigorífico Knabben se destaca por unir tradição e tecnologia, garantindo segurança alimentar sem abrir mão da essência artesanal. Seus produtos são presença certa em churrascos, tábuas de frios e receitas do dia a dia dos catarinenses.

A Morcela Branca da Knabben carrega a tradição germânica com um toque brasileiro. Feita com carne suína, gordura, pão e temperos suaves, é um produto de sabor delicado e textura cremosa. Ideal para quem busca autenticidade e história nos pratos.

Origem:
São Martinho – Santa Catarina.

Diferenciais:

• Receita tradicional de origem alemã;

• Textura suave e sabor equilibrado;

• Produção artesanal com ingredientes frescos.

Sugestões de Consumo:

• Grelhada com cebolas e ervas;

• Servida com batata cozida ou purê;

• Em pratos típicos da culinária colonial.