Fundado em Santa Catarina, o Frigorífico Knabben é uma empresa familiar com forte presença regional, reconhecida pela produção de embutidos artesanais de alta qualidade. Com foco em sabor autêntico, textura crocante e ingredientes bem selecionados, o Frigorífico Knabben se destaca por unir tradição e tecnologia, garantindo segurança alimentar sem abrir mão da essência artesanal. Seus produtos são presença certa em churrascos, tábuas de frios e receitas do dia a dia dos catarinenses.

Para quem aprecia sabores marcantes, o Salame Apimentado de Lombo da Knabben é uma verdadeira joia. Elaborado com lombo suíno selecionado, recebe pimentas naturais que proporcionam uma picância equilibrada, sem sobrepor o sabor das carnes e da cura artesanal.

Origem:
São Martinho – Santa Catarina.

Diferenciais:

• Corte nobre do lombo suíno;

• Picância natural e equilibrada;

• Processo de cura e defumação artesanal.

Sugestões de consumo:

• Perfeito para petiscar com cachaças artesanais;

• Realça sanduíches com queijo coalho ou cheddar;

• Cria contraste delicioso com geleias levemente doces.