Presunto Alemão – Berna

A Berna Frigorífico é uma empresa brasileira com tradição na produção de embutidos, defumados e produtos de charcutaria de alta qualidade. Inspirada nas técnicas europeias, especialmente suíças e alemãs, a Berna alia o cuidado artesanal ao rigor técnico para oferecer alimentos saborosos, seguros e com alto padrão. Reconhecida nacionalmente, a marca é sinônimo de confiança e presença nas mesas dos brasileiros, mantendo o compromisso com ingredientes selecionados, receitas consagradas e inovação contínua.

O Presunto Alemão da Berna é uma releitura brasileira de um clássico da charcutaria germânica. Feito com pernil suíno selecionado, é temperado com especiarias suaves e defumado lentamente, conferindo aroma profundo e textura firme. Um produto elegante, que traz tradição e versatilidade à mesa.

Origem:
Louveira – São Paulo.

Diferenciais:

  • Defumação lenta com aroma equilibrado;

  • Receita tradicional alemã;

  • Corte firme, ideal para tábuas e lanches.

Sugestões de Consumo:

  • Em sanduíches com pão escuro, mostarda e queijo;

  • Fatiado fino em tábuas com conservas e frutas secas;

  • Em pratos quentes como acompanhamentos ou recheios.

Recomendados

Salame inspirado na tradição italiana, de longa maturação, textura macia e sabor suave, levemente adocicado.

Salame artesanal de cura lenta, com sabor intenso e textura mais firme.

Bacon picado de alta qualidade, perfeito para dar sabor e crocância a diversos pratos.

Morcela preta artesanal, com temperos especiais e textura marcante para pratos saborosos.

Tradicional salame hamburguês com sabor marcante, disponível nas versões fatiada e inteira.

Bacon de pernil fatiado com precisão na máquina, equilibrando sabor e praticidade.

Linguiça calabresa com tempero equilibrado, ideal para diversas receitas.

Salame italiano fatiado, com sabor marcante e textura macia.