Presunto Alemão – Berna

A Berna Frigorífico é uma empresa brasileira com tradição na produção de embutidos, defumados e produtos de charcutaria de alta qualidade. Inspirada nas técnicas europeias, especialmente suíças e alemãs, a Berna alia o cuidado artesanal ao rigor técnico para oferecer alimentos saborosos, seguros e com alto padrão. Reconhecida nacionalmente, a marca é sinônimo de confiança e presença nas mesas dos brasileiros, mantendo o compromisso com ingredientes selecionados, receitas consagradas e inovação contínua.

O Presunto Alemão da Berna é uma releitura brasileira de um clássico da charcutaria germânica. Feito com pernil suíno selecionado, é temperado com especiarias suaves e defumado lentamente, conferindo aroma profundo e textura firme. Um produto elegante, que traz tradição e versatilidade à mesa.

Origem:
Louveira – São Paulo.

Diferenciais:

  • Defumação lenta com aroma equilibrado;

  • Receita tradicional alemã;

  • Corte firme, ideal para tábuas e lanches.

Sugestões de Consumo:

  • Em sanduíches com pão escuro, mostarda e queijo;

  • Fatiado fino em tábuas com conservas e frutas secas;

  • Em pratos quentes como acompanhamentos ou recheios.

Recomendados

Salame inspirado na tradição italiana, de longa maturação, textura macia e sabor suave, levemente adocicado.

Linguiça feita 100% de carne suína, de textura suculenta e temperada com ervas frescas.

Lombo curado com ervas naturais, entregando uma textura macia e um aroma fresco.

Charque de primeira picado, com sabor marcante e textura firme, ideal para receitas regionais.

Linguiça calabresa com tempero equilibrado, ideal para diversas receitas.

Salame com menor teor de gordura, sabor equilibrado e textura macia.

Salame italiano fatiado, com sabor marcante e textura macia.

Perfeita para acompanhar queijos, cervejas artesanais ou compor pratos criativos.