A Ceratti Alimentos é uma marca brasileira fundada em 1932, reconhecida pela produção de embutidos e frios premium com inspiração na charcutaria europeia. Ao longo de mais de nove décadas, construiu sua reputação prezando por qualidade, tradição e inovação, sempre selecionando matérias-primas de excelência e adotando processos cuidadosos que valorizam sabor e frescor. A Ceratti mantém o compromisso com o alto padrão gastronômico, unindo técnicas artesanais e tecnologia moderna para oferecer experiências marcantes aos seus clientes.

O Salaminho Ceratti é produzido com carnes selecionadas e temperos naturais, seguindo a tradição da charcutaria italiana. Passa por um processo de maturação e defumação natural, resultando em aroma marcante, textura firme e sabor levemente adocicado e defumado. Ideal para compor tábuas de frios ou para consumo como aperitivo.

Origem:
Vinhedo – São Paulo.

Diferenciais:

• Defumação natural que realça o sabor;

• Feito com carnes nobres e temperos naturais;

• Textura firme e aroma característico.

Sugestões de consumo:

• Servir em tábuas de frios com queijos e pães artesanais;

• Degustar com vinhos tintos ou cervejas especiais;

• Incluir em lanches e sanduíches gourmet.