O Blanquet de Peru é um embutido leve e prático, produzido a partir do peito de peru moído, temperado e cozido a vapor, moldado em formato de bloco e posteriormente fatiado. Conhecido pelo baixo teor de gordura e sabor suave, é amplamente utilizado em lanches, sanduíches, saladas e wraps, sendo uma alternativa popular aos frios tradicionais e mais calóricos. Apesar de ser um produto industrializado, oferece uma fonte de proteína magra, ideal para quem busca praticidade e leveza na alimentação.

Origem:

Itajaí – Santa Catarina (atual sede da empresa).

Diferenciais:

• Feito com peito de peru, carne nobre e de baixo teor de gordura;

• Textura leve e macia, com sabor suave e neutro;

• Ideal para dietas com controle calórico;

• Versátil e prático, pronto para consumo;

• Sem gorduras trans, conforme padrões das principais marcas.

Sugestões de consumo:

• Sanduíches e lanches rápidos;

• Tapiocas e wraps;

• Saladas frias e omeletes;

• Torradas e canapés com queijos leves.