
O Provolone Desidratado da Queijaria Bom de Minas é um queijo maturado e desidratado que concentra o sabor típico do queijo provolone — com notas defumadas, aroma marcante e um perfil salgado equilibrado. O processo de desidratação intensifica o sabor, proporcionando uma textura firme e duradoura, ideal para uso culinário, aperitivos, snacks e aplicações gastronômicas diversas.
Produto versátil e prático, é uma excelente escolha para quem busca sabor intenso sem abrir mão de conveniência e qualidade.
Origem:
Minas Gerais – Brasil.
Diferenciais:
Sabor profundo e concentrado, resultado da desidratação do queijo provolone;
Textura firme e crocante, ideal como snack ou ingrediente culinário;
Produto prático e estável ao armazenamento, com vida útil estendida.
Sugestões de consumo:
Consumido puro como petisco crocante.
Ótimo contraste com frutas secas, castanhas e embutidos;
Acrescentar no final de massas e risotos para intensificar o sabor.


















Queijo Prato de sabor suave em formato redondo, ideal para montar sua tábua de frios!
Queijo Mussarela zero lactose, de textura elástica e sabor suave, ideal para o dia a dia.
Mussarela fatiada, sem lactose, com o sabor tradicional que agrada a todos.
Queijo Estepe Quatá, firme e saboroso, ideal para ralar, derreter e compor pratos tradicionais.
Queijo francês macio, cremoso e de sabor delicado, ótimo em tábuas de frios.
Queijo mineiro com sabor intenso e marcante, produzido artesanalmente na região da Serra da Canastra.
Queijo parmesão Vigor, firme e saboroso, perfeito para ralar, gratinar e realçar suas receitas.