A Saga da Banca Pacheco: Uma História de Frios, Laticínios e Superação
O Despertar de um Legado
Em 1993, nascia uma humilde banca móvel na movimentada Praça Fernando Machado, em Florianópolis.
Ali, entre o burburinho da feira e o vai e vem dos ônibus, Seu Tito e Dona Rose, com suas mãos calejadas pelo trabalho árduo, começaram a escrever a história de um sonho familiar. Sem saber, aquele pequeno negócio de frios e laticínios se tornaria a semente de um legado que atravessaria décadas, superando os tempos e as adversidades.
O amor pela qualidade, pelo atendimento genuíno e pelo respeito à tradição foram os pilares que sustentaram a banca por todos esses anos.
A Tempestade e a Reconstrução
Em 2020, a tempestade chegou de forma implacável. O avanço das tecnologias e a pandemia de Covid-19 impactaram não só o mundo dos negócios, mas a própria essência do comércio tradicional. Para a Banca Pacheco, que sempre se orgulhou de sua conexão pessoal com os clientes, essa era uma virada de página.
O modelo de negócio bem-sucedido por tantos anos precisava evoluir, adaptando-se às novas exigências do mercado e às necessidades dos clientes. Produtos e serviços foram revisados, e alguns até reinventados. Para sobreviver e prosperar, foi necessário repensar tudo, desde os processos internos até a forma de atender com excelência.
A personalização do atendimento, a implementação de novos processos que gerassem valor percebido, o treinamento contínuo da equipe e decisões ousadas foram fundamentais para transformar esse desafio em uma oportunidade de crescimento. Felipe, filho do casal fundador e um executivo experiente, viu a crise não como um obstáculo, mas como uma chance de dar nova vida ao negócio da família.
A Alquimia da Transformação
A decisão de Felipe e sua esposa Viviane foi radical: deixar a vida corporativa, cheia de estabilidade, para resgatar a banca da família e reerguê-la. O casal estava prestes a mergulhar em um oceano de incertezas, mas a paixão pela história da família e a vontade de inovar os moviam. Deixaram para trás o medo do fracasso, a escassez de recursos e o ceticismo de muitos para assumir o controle do próprio destino.
A transição não foi fácil. Cada dia era uma lição de humildade, coragem e superação. Felipe e Viviane, com suas experiências distintas, trouxeram uma visão estratégica e humana. Apostaram na inovação sem perder o foco naquilo que sempre foi o coração da Banca Pacheco: o atendimento caloroso e a qualidade imbatível dos produtos. Substituíram as planilhas por sistemas modernos, otimizaram a gestão do estoque e trouxeram para a região serviços nunca vistos antes, como o corte de frios na hora e degustações antes da compra — criando uma experiência de compra única para cada cliente.
O Sabor da Vitória
Em pouco tempo, a Banca Pacheco renasceu. Como a fênix, a loja ressurge mais forte, mais moderna, mais conectada com as necessidades dos clientes e com a alma de seus fundadores intacta. O faturamento cresceu, o controle de estoque foi otimizado, e a equipe, mais unida e motivada, sentiu a energia de uma nova fase. A empresa, que antes era um negócio individual, aprendeu o poder do trabalho em equipe, da inovação contínua e da busca incessante pela excelência no atendimento.
O segredo do sucesso? A combinação de tradição e modernidade. A Banca Pacheco soube reinventar-se sem perder a essência de seu legado, conquistando a confiança de antigos clientes e atraindo uma nova geração de fiéis consumidores. O ambiente acolhedor e a qualidade dos produtos se tornaram marcas registradas, e o atendimento personalizado virou um diferencial que encantou a todos.
Hoje, a Banca Pacheco é mais do que uma loja; é um símbolo de resiliência, de coragem e de paixão pelo que faz. Cada cliente, cada sorriso, cada história compartilhada nas bancas físicas reflete a jornada épica que a família Pacheco percorreu. Uma história que nunca deixará de ser escrita, pois sempre haverá espaço para mais inovação, mais sabor e mais carinho.
A Jornada Continua
A história da Banca Pacheco não é apenas sobre um negócio familiar.
Ela é sobre como a dedicação, a inovação e o amor ao que se faz podem transformar desafios em grandes conquistas.
Ela é sobre aqueles que acreditam que, mesmo diante das dificuldades, é possível dar a volta por cima e deixar um legado para as próximas gerações.
É sobre o sabor da vitória, que é doce como o amor por aquilo que se construiu. E a jornada, essa, ainda está só começando.
Nossos Princípios
Missão
Proporcionar o sabor perfeito de cada produto com um excelente atendimento
Visão
Expandir a rede de lojas até 2030, liderando o varejo de queijos e frios na Grande Florianópolis
Nossos Valores
Comprometimento
Qualidade total e foco no cliente
Flexibilidade
Adaptabilidade às mudanças e necessidades
Transparência
Clareza em preços, ações e origens
Respeito
Aos clientes, colaboradores e fornecedores
Empatia
Atendimento com escuta e sensibilidade
Colaboração
Trabalho em equipe para encantar
