Descrição completa:
Nossa costela suína defumada é produzida por fornecedores artesanais parceiros, utilizando cortes frescos, carnudos e com osso, que passam por uma cura leve com sal e especiarias naturais, seguida de uma defumação lenta com lenha de verdade — sem uso de fumaça líquida ou conservantes artificiais em excesso. O resultado é um produto com sabor profundo, textura firme e aroma marcante, perfeito para pratos regionais, assados e receitas reconfortantes.
A costela é mantida refrigerada e embalada com cuidado na loja para preservar sua qualidade e garantir segurança alimentar. É ideal tanto para preparo no forno quanto em panelas ou grelha.
Origem:
Sul do Brasil – produção artesanal com fornecedores de confiança
Diferenciais:
Feita com cortes suínos frescos, curados e defumados naturalmente
Sabor autêntico e equilibrado, sem excesso de sal ou fumaça
Mantida sempre refrigerada para garantir segurança alimentar pra voce.
Sugestões de consumo:
Assar no forno ou na grelha, servindo com batatas, farofa ou legumes
Cozinhar em feijoadas, lentilhas, arroz carreteiro ou sopas
Desfiar para rechear sanduíches, pastéis ou tortas salgadas
Cortes nobres bovinos salgados e desidratados, prontos para pratos típicos com sabor marcante.
Torresmo crocante, sem pele, preparado artesanalmente para um sabor irresistível.
Lombo suculento temperado com uma mistura selecionada de ervas finas, pronto para dar um toque gourmet às suas refeições.
Salame artesanal com temperos selecionados, textura macia e sabor marcante.
Tradicional salame hamburguês com sabor marcante, disponível nas versões fatiada e inteira.
Feijão preto selecionado, sabor encorpado e perfeito para pratos tradicionais como a feijoada.
Linguiça processada tipo patê, com sabor equilibrado e textura cremosa.
Linguiça Blumenau Buchner, suculenta e temperada, ideal para churrascos, sanduíches e pratos típicos da culinária alemã.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.