Os Alcaparrones La Pastina são os frutos florescidos dos arbustos de alcaparras (Capparis spinosa), colhidos cuidadosamente e preservados em salmoura para manter sua crocância e sabor intenso. Com sabor semelhante ao das alcaparras tradicionais, porém mais suave e com textura firme e crocante, os alcaparrones são um condimento gourmet versátil, ideal para realçar o sabor de receitas mediterrâneas, como paellas, carnes, saladas e até coquetéis. Produzidos com a excelência e tradição da marca La Pastina, representam o equilíbrio entre sofisticação e praticidade na gastronomia.

Origem:

Espanha.

Diferenciais:

• Frutos inteiros e crocantes, com sabor marcante e textura firme;

• Versatilidade gastronômica, ideal para pratos quentes, frios e, também, em drinks;

• Produto premium La Pastina, referência em ingredientes mediterrâneos.

Sugestões de consumo:

• Culinária mediterrânea: paellas, risotos, saladas e peixes grelhados;

• Ideal para acompanhar assados e ensopados;

• Utilizar como guarnição em drinks, como gin tônica e dry martini;

• Combina bem com queijos curados, azeites e pães rústicos.