A Azeitona Azapa Chilena é uma variedade de coloração naturalmente roxa-escura, cultivada na região de Azapa, no Chile. Conhecida pelo seu sabor marcante: com toque salagado e levemente amargo e baixo teor de acidez. A Azapa é colhida no ponto ideal de maturação e preservada em salmoura suave, mantendo seu aroma característico e notas frutadas.
Origem:
Vale de Azapa – Chile.
Diferenciais:
Sabor salagdo e marcante, mas com baixa acidez;
Coloração roxa intensa e natural;
Polpa firme e suculenta.
Sugestões de consumo:
Servir como aperitivo em tábuas de frios e queijos;
Acrescentar em saladas mediterrâneas;
Acompanhar pratos de carnes e massas.
Chucrute sem conservantes, preservando o sabor e a originalidade da tradição alemã!
Ótimo acompanhamento, podendo ser servido com nossos patês caseiros, garantindo sabores únicos e aparência sofisticada!
Geleia de pimenta artesanal de sabor levemente adocicado, textura encorpada e aparência brilhante!
Cereja saborosa, macia e de ótima qualidade!
Ricota de sabor suave e textura leve, podendo ser usada tanto em receitas doces quanto salgadas.
Grão nutritivo e versátil, perfeito para receitas saudáveis e tradicionais.
Torresmo crocante, sem pele, preparado artesanalmente para um sabor irresistível.
Azeitona verde Gordal, carnuda e suculenta, perfeita para aperitivos e receitas mediterrâneas.
