Charque de Traseiro (Primeira)

🥩 Charque Picado – Banca Pacheco

Descrição completa:
Nosso charque de traseiro é feito com carne bovina fresca e selecionada, salgada manualmente e seca ao sol, como manda a tradição gaúcha. Leva apenas carne e sal, sem aditivos ou conservantes químicos. O produto é cuidadosamente picado e embalado para oferecer praticidade no preparo de pratos típicos como feijoada, arroz de carreteiro, escondidinho ou recheios especiais. É o charque dos pampas, com controle de qualidade e segurança que você pode confiar.

Na Banca Pacheco, mantemos o charque sempre refrigerado e coberto com plástico filme, garantindo a conservação e evitando qualquer risco de contaminação. Todos os lotes têm selo de inspeção e passam por controle rigoroso. Atenção: evite comprar charque em locais que não informam a procedência — segurança alimentar vem sempre em primeiro lugar.

Origem:
Sul do Brasil – produção artesanal com selo de inspeção sanitária

Diferenciais:

  • Produzido com carne fresca, sal e sol – mais nada

  • Já picado, pronto para uso, com praticidade e padronização

  • Mantido refrigerado e protegido na loja para máxima segurança

Sugestões de consumo:

  • Pronto para entrar direto na feijoadaarroz de carreteirofarofas ou refogados

  • Reidrate por alguns minutos se desejar textura mais suave

  • Experimente como recheio de pastéis ou escondidinho nordestino

Recomendados

Sabor intenso e textura suculenta, pronto para assar e servir.

Os ingredientes perfeitos para uma feijoada autêntica, saborosa e completa!

Feijão preto selecionado, sabor encorpado e perfeito para pratos tradicionais como a feijoada.

Linguiça calabresa defumada com sabor marcante, ideal para receitas e petiscos.

Bacon clássico feito da barriga do porco, perfeito para dar sabor aos seus pratos.

Bacon de pernil defumado, com sabor marcante e textura crocante. Ideal para dar sabor especial a pratos variados.

Linguiça Blumenau Buchner, suculenta e temperada, ideal para churrascos, sanduíches e pratos típicos da culinária alemã.

Linguiça Blumenau Olho artesanal, suculenta e temperada, perfeita para churrascos, sanduíches e pratos típicos.