Fundado em Santa Catarina, o Frigorífico Knabben é uma empresa familiar com forte presença regional, reconhecida pela produção de embutidos artesanais de alta qualidade. Com foco em sabor autêntico, textura crocante e ingredientes bem selecionados, o Frigorífico Knabben se destaca por unir tradição e tecnologia, garantindo segurança alimentar sem abrir mão da essência artesanal. Seus produtos são presença certa em churrascos, tábuas de frios e receitas do dia a dia dos catarinenses.
A Costela Defumada do Frigorífico Knabben é preparada com cortes suínos selecionados e passa por um processo lento de defumação natural com lenha, o que garante aroma marcante e sabor irresistível. Ideal para pratos como feijão tropeiro, feijoadas e cozidos, é um ingrediente clássico para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor autêntico.
Origem:
São Martinho – Santa Catarina.
Diferenciais:
Sugestões de consumo:
Salsicha típica alemã, com produção artesanal e sabor típica, ideal para as ocasiões especiais!
Frango defumado gourmet suculente e saboroso pronto para servir!
Panceta feita em defumação natural, com textura suculenta e sabor intenso.
Charque de primeira picado, com sabor marcante e textura firme, ideal para receitas regionais.
Linguiça calabresa com tempero equilibrado, ideal para diversas receitas.
Perfeita para acompanhar queijos, cervejas artesanais ou compor pratos criativos.
Linguiça Blumenau Buchner, suculenta e temperada, ideal para churrascos, sanduíches e pratos típicos da culinária alemã.
Linguiça Blumenau Olho artesanal, suculenta e temperada, perfeita para churrascos, sanduíches e pratos típicos.
