Doce de Leite de Ovelha Casa Bianchi é uma joia da produção artesanal brasileira, elaborado em Lajeado Grande, Santa Catarina, com leite puro de ovelha e uma receita familiar cuidadosamente preservada. Reconhecido nacional e internacionalmente por sua qualidade e sabor incomparável, este doce é considerado por muitos um dos melhores do Brasil — e até do mundo. Seu processo de produção é lento e meticuloso, respeitando o tempo de cozimento natural que transforma o leite em um doce de textura cremosa, aerada e aveludada, com brilho e untuosidade características. Feito sem espessantes, conservantes ou aditivos artificiais, o resultado é um produto de sabor suave, equilibrado e naturalmente adocicado, que preserva o perfil lácteo e delicado do leite de ovelha.

Origem:

Lajeado Grande – Santa Catarina.

Diferenciais:

• Feito com leite 100% de ovelha, ingrediente nobre e de alta concentração proteica;

• Sem espessantes, sem conservantes e sem aditivos artificiais;

• Textura cremosa, aveludada e levemente aerada — diferente dos doces convencionais;

• Sabor delicado e equilibrado: doce na medida certa, sem enjoar o paladar;

• Produto premiado e reconhecido entre os melhores doces artesanais do Brasil e do mundo;

• Elaboração artesanal com receita familiar e processo de cozimento demorado que garante pureza e sofisticação.

Sugestões de consumo:

• Ideal para apreciar com colher, saboreando sua textura leve e cremosa;

• Harmonizar com queijos curados (Canastra, Serrano, Parmesão) e frescos (Minas, Ricota);

• Excelente para acompanhar sorvetes, panquecas, bolos e frutas frescas;

• Combinar com pães de queijo, torradas e biscoitos coloniais.

• Usar em degustações premium e tábuas doces.