O Doce de Leite Viçosa é considerado um dos melhores do Brasil, premiado diversas vezes em concursos nacionais. Produzido pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), em Minas Gerais, é elaborado de forma artesanal a partir de leite fresco selecionado e açúcar, sem adição de conservantes. Sua textura é cremosa, de cor dourada uniforme, e o sabor é equilibrado, com doçura na medida certa e notas lácteas marcantes. Um verdadeiro ícone da tradição mineira.

Origem:
Viçosa – Minas Gerais, Brasil

Diferenciais:

• Eleito diversas vezes o melhor doce de leite do Brasil

• Produzido com leite fresco e sem conservantes

• Textura cremosa e sabor equilibrado, referência de qualidade

Sugestões de consumo:

• Servir puro ou com queijos, especialmente o queijo Minas Frescal

• Utilizar como recheio de bolos, tapiocas e sobremesas

• Acompanhar frutas frescas, waffles ou panquecas