O Feijão Vermelho de Ituporanga (SC) é reconhecido pela sua coloração intensa, grãos grandes e excelente qualidade culinária. Produzido com alto padrão e destinado tanto ao mercado interno quanto à exportação, especialmente para a indústria de enlatados e conservas, esse feijão mantém sua cor viva mesmo após o remolho e possui cozimento rápido, garantindo praticidade na cozinha.
Origem:
Ituporanga – Santa Catarina.
Diferenciais:
Grãos grandes, uniformes e de coloração intensa;
Cozimento rápido e manutenção da cor após o remolho;
Alto potencial produtivo e qualidade constante.
Sugestões de consumo:
Preparar feijão tradicional temperado com ervas e especiarias;
Usar em saladas frias com legumes e azeite;
Incorporar em caldos, sopas e pratos típicos regionais.
Geleia de pimenta e damasco sem conservantes e com pedacinhos da fruta, brilhosa e saborosa!
Chucrute sem conservantes, preservando o sabor e a originalidade da tradição alemã!
Caponata feita à mão com produtos frescos, garantindo um sabor único e marcante.
Molho pesto artesanal feito com produtos de qualidade, preservando um sabor intenso e fresco ao mesmo tempo!
Molho agridoce de alta qualidade, que une o sabor doce e a picância em um equilíbrio único!
Lombo suíno selecionado, curado lentamente e fatiado com perfeição para valorizar seu paladar.
Queijo Provolone em porções menores, preservando a qualidade e o sabor marcante e defumado característico.
Requeijão feito com receita artesanal, ideal para pães, torradas e receitas.
