Descrição completa:
Produzida artesanalmente na cidade de São Martinho – SC, a Linguiça Blumenau Knabben mantém o sabor suave e a tradição da receita típica da colônia alemã que deu origem a esse embutido clássico de Santa Catarina. Feita com carne suína moída, gordura equilibrada e leve defumação, essa linguiça encanta pelo seu aroma discreto, textura macia e sabor levemente condimentado — ideal tanto para consumo in natura quanto como ingrediente em receitas.
Mesmo fora da cidade de origem, a Knabben segue os métodos tradicionais da culinária germânica, garantindo o autêntico gosto da Blumenau original, com um toque mais leve que agrada a todos os paladares.
Origem:
São Martinho – Santa Catarina
Diferenciais:
Receita tradicional com sabor suave e equilibrado
Produção artesanal com leve defumação e moagem fina
Ideal para quem busca a verdadeira experiência da Linguiça Blumenau, sem excessos de gordura ou fumaça
Sugestões de consumo:
Fatiar fina e servir fria com pães, mostardas ou geleias picantes
Usar em receitas como quiches, risotos, pizzas, farofas ou recheios
Excelente opção para sanduíches, tábuas de frios ou petiscos
Salame artesanal com temperos selecionados, textura macia e sabor marcante.
Tradicional salame hamburguês com sabor marcante, disponível nas versões fatiada e inteira.
Bacon clássico feito da barriga do porco, perfeito para dar sabor aos seus pratos.
Linguiça Blumenau Buchner, suculenta e temperada, ideal para churrascos, sanduíches e pratos típicos da culinária alemã.
Linguiça Blumenau Olho artesanal, suculenta e temperada, perfeita para churrascos, sanduíches e pratos típicos.
Costela suína defumada lentamente, com sabor marcante e textura suculenta. Ideal para receitas especiais ou churrascos inesquecíveis.
Linguiça Blumenau artesanal, suculenta e temperada na medida certa. Perfeita para churrascos, sanduíches e pratos típicos.
Crocância extrema e sabor caseiro de verdade.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.