Linguiça Blumenau sem Alho – Olho

A Linguiça Blumenau da Olho Embutidos é uma das versões mais tradicionais e conhecidas desse clássico da charcutaria catarinense. Produzida com carne suína moída, gordura equilibrada, temperos simples e defumação natural, ela tem sabor marcante, coloração avermelhada e textura macia. É uma linguiça que preserva a essência da receita original trazida pelos imigrantes alemães, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor típico da Blumenau autêntica.

Reconhecida por sua qualidade e padronização, a marca Olho Embutidos tem décadas de atuação no Sul do Brasil e é amplamente utilizada tanto no consumo direto quanto como ingrediente de pratos salgados.

Origem:
Pomerode – Santa Catarina.

Diferenciais:

  • Sabor clássico da Linguiça Blumenau com defumação equilibrada;

  • Produção industrial com qualidade padronizada e alta produção;

  • Ideal para uso doméstico e também para preparo em cozinhas profissionais.

Sugestões de consumo:

  • Servir fatiada com pães, mostardas, chucrute ou geleias;

  • Usar em receitas como pizzas, tortas salgadas, farofas, quiches e risotos;

  • Fritar em cubinhos como petisco ou para acompanhar ovos e arroz.

Recomendados

Salaminho maturado lentamente, entregando textura firme e sabor intenso de defumado e especiarias.

Calabresa fatiada na hora, com textura firme e sabor defumado.

Copa seca curada com especiarias e maturada longamente, ideal para compor sua tábua de frios com autenticidade!

Salame artesanal de cura lenta, com sabor intenso e textura mais firme.

Charcutaria nobre com sabor intenso, levemente adocicado, e textura macia.

Linguiça calabresa com tempero equilibrado, ideal para diversas receitas.

Salame italiano fatiado, com sabor marcante e textura macia.

Linguiça defumada com sabor intenso e aroma característico.