Descrição completa:
A Linguiça Blumenau da Olho Embutidos é uma das versões mais tradicionais e conhecidas desse clássico da charcutaria catarinense. Produzida com carne suína moída, gordura equilibrada, temperos simples e defumação natural, ela tem sabor marcante, coloração avermelhada e textura macia. É uma linguiça que preserva a essência da receita original trazida pelos imigrantes alemães, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor típico da Blumenau autêntica.
Reconhecida por sua qualidade e padronização, a marca Olho Embutidos tem décadas de atuação no Sul do Brasil e é amplamente utilizada tanto no consumo direto quanto como ingrediente de pratos salgados.
Origem:
Santa Catarina – Pomerode
Diferenciais:
Sabor clássico da Linguiça Blumenau com defumação equilibrada
Produção industrial com qualidade padronizada e alta produção
Ideal para uso doméstico e também para preparo em cozinhas profissionais
Sugestões de consumo:
Servir fatiada com pães, mostardas, chucrute ou geleias
Usar em receitas como pizzas, tortas salgadas, farofas, quiches e risotos
Fritar em cubinhos como petisco ou para acompanhar ovos e arroz
Lombo suíno selecionado, curado lentamente e fatiado com perfeição para valorizar seu paladar.
Bacon picado de alta qualidade, perfeito para dar sabor e crocância a diversos pratos.
Lombo suculento temperado com uma mistura selecionada de ervas finas, pronto para dar um toque gourmet às suas refeições.
Bacon de pernil fatiado com precisão na máquina, equilibrando sabor e praticidade.
Charcutaria nobre com sabor intenso, levemente adocicado, e textura macia.
Salame com menor teor de gordura, sabor equilibrado e textura macia.
Linguiça defumada com tempero especial, perfeita para churrascos e receitas.
Linguiça Blumenau Olho artesanal, suculenta e temperada, perfeita para churrascos, sanduíches e pratos típicos.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.