A Linguiça Blumenau da Olho Embutidos é uma das versões mais tradicionais e conhecidas desse clássico da charcutaria catarinense. Produzida com carne suína moída, gordura equilibrada, temperos simples e defumação natural, ela tem sabor marcante, coloração avermelhada e textura macia. É uma linguiça que preserva a essência da receita original trazida pelos imigrantes alemães, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor típico da Blumenau autêntica.
Reconhecida por sua qualidade e padronização, a marca Olho Embutidos tem décadas de atuação no Sul do Brasil e é amplamente utilizada tanto no consumo direto quanto como ingrediente de pratos salgados.
Origem:
Pomerode – Santa Catarina.
Diferenciais:
Sabor clássico da Linguiça Blumenau com defumação equilibrada;
Produção industrial com qualidade padronizada e alta produção;
Ideal para uso doméstico e também para preparo em cozinhas profissionais.
Sugestões de consumo:
Servir fatiada com pães, mostardas, chucrute ou geleias;
Usar em receitas como pizzas, tortas salgadas, farofas, quiches e risotos;
Fritar em cubinhos como petisco ou para acompanhar ovos e arroz.


















Salaminho maturado lentamente, entregando textura firme e sabor intenso de defumado e especiarias.
Calabresa fatiada na hora, com textura firme e sabor defumado.
Copa seca curada com especiarias e maturada longamente, ideal para compor sua tábua de frios com autenticidade!
Salame artesanal de cura lenta, com sabor intenso e textura mais firme.
Charcutaria nobre com sabor intenso, levemente adocicado, e textura macia.
Linguiça calabresa com tempero equilibrado, ideal para diversas receitas.
Salame italiano fatiado, com sabor marcante e textura macia.