Linguiça Calabresa (Cortada à Faca) – Frigozinnke

Sobre

Frigozinnke é uma empresa familiar com décadas de experiência em charcutaria artesanal, que mantém o cuidado em cada etapa do processo — da escolha da carne à defumação lenta com lenha. O resultado é uma linguiça com identidade regional forte, perfeita tanto para o consumo direto quanto como ingrediente de pratos especiais.

Com pedaços irregulares e generosos, essa calabresa oferece uma experiência rústica e intensa. A defumação natural e os temperos tradicionais fazem dela uma escolha ideal para receitas com personalidade.

Origem:
Pomerode – Santa Catarina.

Diferenciais:

  • Cortes artesanais com faca;

  • Defumação e tempero caseiros;

  • Textura suculenta e sabor marcante.

Sugestões de consumo:

  • Farofas e feijoadas;

  • Lanches artesanais;

  • Como aperitivo com cervejas fortes.

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