A Frigozinnke é uma empresa familiar com décadas de experiência em charcutaria artesanal, que mantém o cuidado em cada etapa do processo — da escolha da carne à defumação lenta com lenha. O resultado é uma linguiça com identidade regional forte, perfeita tanto para o consumo direto quanto como ingrediente de pratos especiais.
Com pedaços irregulares e generosos, essa calabresa oferece uma experiência rústica e intensa. A defumação natural e os temperos tradicionais fazem dela uma escolha ideal para receitas com personalidade.
Origem:
Pomerode – Santa Catarina.
Diferenciais:
Cortes artesanais com faca;
Defumação e tempero caseiros;
Textura suculenta e sabor marcante.
Sugestões de consumo:
Farofas e feijoadas;
Lanches artesanais;
Como aperitivo com cervejas fortes.
Salame inspirado na tradição italiana, de longa maturação, textura macia e sabor suave, levemente adocicado.
Lombo cozido condimentado com pimenta ou com ervas finas, para dar um toque especial às sua receitas!
Bacon de pernil fatiado com precisão na máquina, equilibrando sabor e praticidade.
Salame artesanal defumado, com sabor autêntico e textura equilibrada.
Linguiça calabresa com tempero equilibrado, ideal para diversas receitas.
Salame italiano fatiado, com sabor marcante e textura macia.
Linguiça Blumenau Buchner, suculenta e temperada, ideal para churrascos, sanduíches e pratos típicos da culinária alemã.
Linguiça Blumenau Olho artesanal, suculenta e temperada, perfeita para churrascos, sanduíches e pratos típicos.
