Descrição completa:
Produzida em Pomerode – SC, a Linguiça Calabresa da Olho Embutidos é feita exclusivamente com carne suína pura, sem adição de CMS (carne mecanicamente separada) — o que a qualifica legalmente como “calabresa” de verdade, e não apenas “tipo calabresa”, como ocorre com grande parte das marcas no mercado.
Com temperos tradicionais e leve defumação natural, essa linguiça entrega um sabor marcante, textura firme e ótimo rendimento para o preparo de pratos clássicos como feijão, massas, pizzas e risotos. A ausência de CMS garante uma mordida mais limpa, sabor mais natural e menor encolhimento no preparo.
Origem:
Pomerode – Santa Catarina
Diferenciais:
100% carne suína, sem CMS ou aditivos cárneos industriais
Pode ser oficialmente chamada de linguiça calabresa, não apenas “tipo calabresa”
Produzida com controle rigoroso de qualidade e defumação natural
Sugestões de consumo:
Refogar em rodelas com cebola para servir com arroz ou pão
Usar em pizzas, tortas salgadas, risotos e massas ao molho vermelho
Fatiar e fritar como petisco ou para incrementar feijão e farofas
Cortes nobres bovinos salgados e desidratados, prontos para pratos típicos com sabor marcante.
Torresmo crocante, sem pele, preparado artesanalmente para um sabor irresistível.
Clássica e saborosa, a calabresa Perdigão é perfeita para dar um toque especial às suas receitas.
Linguiça calabresa defumada com sabor marcante, ideal para receitas e petiscos.
Bacon clássico feito da barriga do porco, perfeito para dar sabor aos seus pratos.
Perfeita para acompanhar queijos, cervejas artesanais ou compor pratos criativos.
Charque de dianteiro selecionado, com sabor marcante e textura firme. Ideal para pratos típicos e preparos caseiros.
Linguiça Blumenau Olho artesanal, suculenta e temperada, perfeita para churrascos, sanduíches e pratos típicos.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.