Fundado em Santa Catarina, o Frigorífico Knabben é uma empresa familiar com forte presença regional, reconhecida pela produção de embutidos artesanais de alta qualidade. Com foco em sabor autêntico, textura crocante e ingredientes bem selecionados, o Frigorífico Knabben se destaca por unir tradição e tecnologia, garantindo segurança alimentar sem abrir mão da essência artesanal. Seus produtos são presença certa em churrascos, tábuas de frios e receitas do dia a dia dos catarinenses.
A Linguiça Fina da Knabben combina tradição e versatilidade. Com diâmetro reduzido, ela é perfeita para grelhados, porções e acompanhamentos. Levemente condimentada e defumada, realça o sabor de qualquer receita simples ou elaborada.
Origem:
São Martinho – Santa Catarina.
Diferenciais:
Formato fino, ideal para porções;
Sabor equilibrado e textura suculenta;
Defumação natural artesanal.
Sugestões de Consumo:
Assada com mandioca e farofa;
Frita com cebola roxa e pimenta biquinho;
Usada em feijoadas, risotos ou pizzas.


















Salaminho maturado lentamente, entregando textura firme e sabor intenso de defumado e especiarias.
Linguiça Blumenau moída, defumada e pronta para receitas criativas e saborosas.
Tradicional salame hamburguês com sabor marcante, disponível nas versões fatiada e inteira.
Salame com menor teor de gordura, sabor equilibrado e textura macia.
Salame italiano fatiado, com sabor marcante e textura macia.
Linguiça defumada com tempero especial, perfeita para churrascos e receitas.
Linguiça Blumenau artesanal, suculenta e temperada na medida certa. Perfeita para churrascos, sanduíches e pratos típicos.