A Nata de Pote Latelli é um creme de leite fresco de altíssima cremosidade, produzido com leite selecionado e pasteurizado. Sua textura aveludada e o sabor suave, com notas lácteas ricas, fazem dela um ingrediente extremamente versátil na gastronomia, podendo ser usada em receitas doces, salgadas ou consumida pura. Por ser um produto fresco, a nata Latelli conserva o sabor autêntico do leite e mantém uma estrutura leve e estável, ideal para preparo de sobremesas, molhos, chantilly, risotos e tortas. É amplamente utilizada tanto por chefs quanto por consumidores que buscam qualidade superior e resultados cremosos nas receitas.

Origem:

São Bonifácio – Santa Catarina.

Diferenciais:

• Alta cremosidade e textura aveludada, ideal para uso culinário e consumo direto;

• Sabor suave e lácteo, com notas frescas que valorizam o sabor dos pratos;

• Produto natural e fresco, sem aditivos artificiais.

Sugestões de consumo:

• Como base para mousses, tortas, recheios, chantilly e coberturas;

• Usar para dar cremosidade a molhos, sopas, risotos e massas.

• É deliciosa pura, com pão, torradas ou frutas.

Aplicações específicas:

• Bata com açúcar ou leite condensado para preparar chantilly;

• Acrescente a molhos quentes para obter textura cremosa e sabor suave;

• Ideal para enriquecer purês, suflês e pratos gratinados.