Produzidos pela Granja Lembeck, fundada em 1985 por Paulo Lembeck em São Ludgero (SC), os ovos caipiras são resultado de um manejo tradicional e sustentável. As galinhas poedeiras circulam livremente, ciscam, alimentam-se de capim, verduras e insetos, refletindo um sistema mais natural de produção.
Aqui na Banca Pacheco, trabalhamos apenas com ovos da classificação Jumbo, que têm peso mínimo de 65 gramas — ou seja, uma bandeja deve pesar pelo menos 1,95 kg, equivalendo a quase dois ovos comuns de mercado.

Origem:
São Ludgero – Santa Catarina.

Diferenciais:

• Produção caipira com galinhas livres, alimentadas com forragem, insetos e capim;

• Classificação Jumbo garante tamanho e qualidade superior;

• Manejo tradicional aliado à produção em larga escala em duas unidades automatizadas.

Sugestões de consumo:

• Ovos caipiras são ideais para receitas como ovos mexidos, pochê, bolos artesanais e pães caseiros;

• Perfeitos para brunchs, cafés da manhã reforçados e pratos doces ou salgados com sabor mais rico e coloração intensa;

• Excelente fonte de proteína local e diferenciada para dietas equilibradas.