Presunto Alemão – Berna

A Berna Frigorífico é uma empresa brasileira com tradição na produção de embutidos, defumados e produtos de charcutaria de alta qualidade. Inspirada nas técnicas europeias, especialmente suíças e alemãs, a Berna alia o cuidado artesanal ao rigor técnico para oferecer alimentos saborosos, seguros e com alto padrão. Reconhecida nacionalmente, a marca é sinônimo de confiança e presença nas mesas dos brasileiros, mantendo o compromisso com ingredientes selecionados, receitas consagradas e inovação contínua.

O Presunto Alemão da Berna é uma releitura brasileira de um clássico da charcutaria germânica. Feito com pernil suíno selecionado, é temperado com especiarias suaves e defumado lentamente, conferindo aroma profundo e textura firme. Um produto elegante, que traz tradição e versatilidade à mesa.

Origem:
Louveira – São Paulo.

Diferenciais:

  • Defumação lenta com aroma equilibrado;

  • Receita tradicional alemã;

  • Corte firme, ideal para tábuas e lanches.

Sugestões de Consumo:

  • Em sanduíches com pão escuro, mostarda e queijo;

  • Fatiado fino em tábuas com conservas e frutas secas;

  • Em pratos quentes como acompanhamentos ou recheios.

Recomendados

Salame inspirado na tradição italiana, de longa maturação, textura macia e sabor suave, levemente adocicado.

Calabresa fatiada na hora, com textura firme e sabor defumado.

Copa seca curada com especiarias e maturada longamente, ideal para compor sua tábua de frios com autenticidade!

Lombo curado com ervas naturais, entregando uma textura macia e um aroma fresco.

Lombo suíno selecionado, curado lentamente e fatiado com perfeição para valorizar seu paladar.

Linguiça defumada com sabor intenso e aroma característico.

Linguiça Blumenau Buchner, suculenta e temperada, ideal para churrascos, sanduíches e pratos típicos da culinária alemã.

Linguiça Blumenau artesanal, suculenta e temperada na medida certa. Perfeita para churrascos, sanduíches e pratos típicos.