O Queijo Belprado Vermelho é um queijo de origem europeia com estilo semiduro, de sabor encorpado e levemente amanteigado. Sua casca vermelha característica é resultado de um processo de cura que intensifica o aroma e o sabor, entregando uma experiência rica e envolvente.
Ideal para tábuas de queijos, acompanhamentos com vinhos tintos e receitas gourmet. Cada fatia revela a tradição e a excelência na produção artesanal.
✅ Casca vermelha com visual marcante
✅ Sabor intenso e levemente salgado
✅ Textura firme, ótima para fatiar
✅ Excelente para harmonização com vinhos
Queijo maturado com sabor intenso e textura firme, perfeito para tábuas e receitas sofisticadas.
Queijo suíço semiduro, com sabor suave e aroma característico.
Queijo Estepe Quatá, firme e saboroso, ideal para ralar, derreter e compor pratos tradicionais.
Queijo zero lactose com textura macia e sabor suave.
Queijo francês macio, cremoso e de sabor delicado, ótimo em tábuas de frios.
Queijo mineiro com sabor intenso e marcante, produzido artesanalmente na região da Serra da Canastra.
Queijo Gorgonzola cremoso e marcante, com sabor único e aroma característico. Ideal para tábuas, molhos e receitas gourmet.
Florianópolis | Desde 2002
Florianópolis | Desde 2023
Florianópolis | Desde 2020
Florianópolis | Desde 2024
O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.