Descrição completa:
O Queijo Gorgonzola é um queijo de mofo azul de origem italiana, maturado por aproximadamente 60 dias. Possui massa macia e cremosa, com veios azul-esverdeados formados pelo fungo Penicillium roqueforti, responsáveis por seu sabor intenso, ligeiramente picante e aroma característico. Sua textura amanteigada e seu perfil marcante tornam-no um queijo sofisticado e versátil, ideal para receitas e degustações.
Origem:
Produção nacional e importada.
Diferenciais:
Sabor intenso e levemente picante;
Massa cremosa com veios azul-esverdeados;
Versátil para consumo puro ou em receitas.
Sugestões de consumo:
Servir em tábuas de queijos com mel ou frutas secas;
Derreter em molhos para massas e risotos;
Acompanhar vinhos tintos encorpados ou fortificados.
Queijo Prato de sabor suave fatiado, ideal para receitas práticas e saborosas.
Queijo Prato de sabor suave e ótimo derretimento, ideal para acompanhar seu café da manhã!
Queijo Mussarela com ótima derretibilidade e sabor suave, ideal para pizzas e lasanhas.
Queijo Mussarela com ótima derretibilidade e sabor suave, ideal para pizzas e lasanhas.
Queijo de sabor suave e textura firme, sem lactose, ideal para acompanhar seu café da manhã!
Com suas características olhaduras, é um queijo de sabor levemente adocicado e textura firme.
Mussarela fatiada, sem lactose, com o sabor tradicional que agrada a todos.
