Descrição completa:
O Queijo Gorgonzola é um queijo de mofo azul de origem italiana, maturado por aproximadamente 60 dias. Possui massa macia e cremosa, com veios azul-esverdeados formados pelo fungo Penicillium roqueforti, responsáveis por seu sabor intenso, ligeiramente picante e aroma característico. Sua textura amanteigada e seu perfil marcante tornam-no um queijo sofisticado e versátil, ideal para receitas e degustações.
Origem:
Produção nacional e importada.
Diferenciais:
Sabor intenso e levemente picante;
Massa cremosa com veios azul-esverdeados;
Versátil para consumo puro ou em receitas.
Sugestões de consumo:
Servir em tábuas de queijos com mel ou frutas secas;
Derreter em molhos para massas e risotos;
Acompanhar vinhos tintos encorpados ou fortificados.
Queijo de tradição holandesa, com textura macia e sabor adocicado, ideal para consumir puro ou em tábuas.
Queijo Prato de sabor suave em formato redondo, ideal para montar sua tábua de frios!
Queijo Parmesão maturado e de longa durabilidade, tem textura mais firme e sabor intenso.
Queijo Mussarela zero lactose, de textura elástica e sabor suave, ideal para o dia a dia.
Queijo de sabor suave e com baixíssimo teor de gordura, ideal para refeições saudáveis.
Queijo tipo Provolone com sabor marcante e toque defumado, ideal para tábuas, petiscos e receitas especiais.
Queijo suíço semiduro, com sabor suave e aroma característico.
Queijo francês macio, cremoso e de sabor delicado, ótimo em tábuas de frios.
