A Premiato Queijaria é uma marca brasileira de laticínios reconhecida pela excelência na produção de queijos frescos e especiais, com destaque para sua linha zero lactose, que atende consumidores com restrições alimentares sem abrir mão do sabor e da qualidade. Com forte presença no sul do Brasil, a Premiato se dedica à produção de queijos sempre com foco em tecnologia, saúde e bem-estar. Seu compromisso com ingredientes selecionados e processos modernos fez da marca uma referência entre consumidores que buscam praticidade, leveza e sabor.

O Queijo Minas Meia-cura da Premiato é uma versão mais maturada do minas frescal, com textura firme, sabor levemente ácido e aroma típico. É muito usado em receitas da culinária mineira e brasileira, além de ser ótimo para comer puro ou com doces.

Origem:
Alto Bela Vista – Santa Catarina.

Diferenciais:

• Maturação média;

• Sabor ligeiramente ácido e textura firme;

• Tradicional em pratos regionais.

Sugestões de consumo:

• Com goiabada ou mel;

• Em pães de queijo e recheios.