Fundado em Santa Catarina, o Frigorífico Knabben é uma empresa familiar com forte presença regional, reconhecida pela produção de embutidos artesanais de alta qualidade. Com foco em sabor autêntico, textura crocante e ingredientes bem selecionados, o Frigorífico Knabben se destaca por unir tradição e tecnologia, garantindo segurança alimentar sem abrir mão da essência artesanal. Seus produtos são presença certa em churrascos, tábuas de frios e receitas do dia a dia dos catarinenses.
O Salame de Pernil do Frigorífico Knabben é um clássico da charcutaria artesanal catarinense, feito com cortes nobres do pernil suíno, temperado com especiarias tradicionais e curado com maestria. Seu sabor é intenso, levemente defumado, e sua textura é firme e suculenta, ideal para compor tábuas e petiscos de alto nível. Aqui na Banca Pacheco, fatiamos na hora para você conforme sua necessidade!
Origem:
São Martinho – Santa Catarina.
Diferenciais:
100% carne de pernil selecionada;
Produção artesanal com defumação natural;
Sabor autêntico e textura firme;
Sugestões de consumo:
Ideal para tábuas de frios e antepastos;
Excelente em sanduíches com pão rústico;
Acompanha bem cervejas escuras e vinhos tintos encorpados.
Lombo suíno selecionado, curado lentamente e fatiado com perfeição para valorizar seu paladar.
Corte nobre com sabor delicado, textura macia e suculenta e com capa de gordura equilibrada!
Lombo cozido condimentado com pimenta ou com ervas finas, para dar um toque especial às sua receitas!
Tradicional salame hamburguês com sabor marcante, disponível nas versões fatiada e inteira.
Pastrami de qualidade, defumado com temperos especiais para um sabor irresistível.
Copa fatiada de alta qualidade, com sabor suave e textura macia.
Presunto cozido com sabor suave, textura macia e 30% menos sódio. Ideal para quem busca leveza no dia a dia.
