Fundado em Santa Catarina, o Frigorífico Knabben é uma empresa familiar com forte presença regional, reconhecida pela produção de embutidos artesanais de alta qualidade. Com foco em sabor autêntico, textura crocante e ingredientes bem selecionados, o Frigorífico Knabben se destaca por unir tradição e tecnologia, garantindo segurança alimentar sem abrir mão da essência artesanal. Seus produtos são presença certa em churrascos, tábuas de frios e receitas do dia a dia dos catarinenses.

O Salame de Pernil do Frigorífico Knabben é um clássico da charcutaria artesanal catarinense, feito com cortes nobres do pernil suíno, temperado com especiarias tradicionais e curado com maestria. Seu sabor é intenso, levemente defumado, e sua textura é firme e suculenta, ideal para compor tábuas e petiscos de alto nível.

Origem:
São Martinho – Santa Catarina.

Diferenciais:

• 100% carne de pernil selecionada;

• Produção artesanal com defumação natural;

• Sabor autêntico e textura firme.

Sugestões de consumo:

• Ideal para tábuas de frios e antepastos;

• Excelente em sanduíches com pão rústico;

• Acompanha bem cervejas escuras e vinhos tintos encorpados.