Os salames e curados finos da Jane Alimentos representam a combinação perfeita entre tradição e qualidade. Produzidos com cortes de carne suína selecionados, passam por um processo de cura lenta e controlada, que respeita o tempo natural de maturação e valoriza o desenvolvimento do sabor e da textura. O resultado é um salame de aroma intenso, sabor marcante e textura firme, com equilíbrio ideal entre gordura e proteína — características que refletem o cuidado em cada etapa da produção.

Perfeito para compor tábuas de frios, harmonizações com queijos e vinhos, ou simplesmente para ser apreciado puro, o Salame Jane é uma excelente opção para quem valoriza produtos autênticos e experiências gastronômicas de qualidade.

Origem:

Braço do Norte – Santa Catarina.

Diferenciais:

• Apenas carnes nobres e equilibradas, com proporção ideal de gordura;

• Processo natural e controlado que intensifica sabor e aroma;

• Sabor e textura únicos: firme, aromático e com toque de especiarias sutis;

• Produzido com rigor e cuidado pela Jane Alimentos, referência em charcutaria fina.

Sugestões de consumo:

• Combinar com queijos curados, azeitonas e conservas artesanais;

• Acompanhar vinhos tintos leves (Merlot, Pinot Noir) ou cervejas artesanais do tipo Amber Ale e Pilsen;

• Adicionar em massas, risotos, pizzas e sanduíches gourmet;

• Servir em fatias finas com pães rústicos e azeite trufado.