Mortadela – Ceratti

A Ceratti Alimentos é uma marca brasileira fundada em 1932, reconhecida pela produção de embutidos e frios premium com inspiração na charcutaria europeia. Ao longo de mais de nove décadas, construiu sua reputação prezando por qualidade, tradição e inovação, sempre selecionando matérias-primas de excelência e adotando processos cuidadosos que valorizam sabor e frescor. A Ceratti mantém o compromisso com o alto padrão gastronômico, unindo técnicas artesanais e tecnologia moderna para oferecer experiências marcantes aos seus clientes.

A Mortadela Ceratti é preparada com cortes nobres de carne suína e bovina, combinados com temperos tradicionais e cozidos lentamente, resultando em um sabor equilibrado e textura macia. Reconhecida pela qualidade premium, é ideal para consumo em fatias finas ou em receitas criativas.

Origem:
Vinhedo – São Paulo.

Diferenciais:

  • Produzida com carnes nobres e temperos selecionados;

  • Textura macia e sabor autêntico;

  • Qualidade premium Ceratti.

Sugestões de consumo:

  • Servir em sanduíches tradicionais ou gourmet;

  • Usar como ingrediente em pizzas e focaccias;

  • Degustar pura, acompanhada de pães frescos.

Recomendados

Salame inspirado na tradição italiana, de longa maturação, textura macia e sabor suave, levemente adocicado.

Salaminho maturado lentamente, entregando textura firme e sabor intenso de defumado e especiarias.

Copa em pedaço inteiro, de textura mais firme e sabor profundo, levemente adocicado.

Copa em pedaço inteiro, de textura mais firme e sabor profundo, levemente adocicado.

Salame artesanal de cura lenta, com sabor intenso e textura mais firme.

Lombo suíno selecionado, curado lentamente e fatiado com perfeição para valorizar seu paladar.

Lombo cozido condimentado com pimenta ou com ervas finas, para dar um toque especial às sua receitas!

Presunto cozido Perdigão, macio e saboroso, ideal para sanduíches, lanches e receitas variadas.