Criada em 1934, em Videira, Santa Catarina, a Perdigão é sinônimo de tradição e sabor na mesa dos brasileiros. Seu portfólio inclui carnes, embutidos, congelados e pratos prontos, com destaque para receitas que unem qualidade e versatilidade. A marca mantém o compromisso de levar alimentos saborosos e confiáveis para todas as ocasiões, do dia a dia a momentos especiais.

A Linguiça tipo Calabresa Perdigão é produzida com cortes selecionados de carne suína e temperada com especiarias que conferem seu sabor marcante e levemente picante. Passa por um processo de defumação que intensifica o aroma e a cor, garantindo qualidade e tradição no sabor. Por conter CMS (Carne Mecanizada Separada) em sua formulação, ela recebe a classificação legal de “tipo calabresa”, e não “calabresa” pura. É prática, acessível e com rendimento satisfatório, ideal para quem busca versatilidade com custo mais baixo.

Origem:
Itajaí – Santa Catarina (atual sede da empresa).

Diferenciais:

• Produção em larga escala com padronização industrial;

• Classificação “tipo calabresa”;

• Boa performance em receitas que pedem linguiça com sabor mais forte.

Sugestões de consumo:

• Refogar com cebola e tomate para servir com arroz ou polenta;

• Fatiar para rechear pizzas, pastéis, escondidinhos ou tortas;

• Usar como base de sabor em caldos, farofas e molhos vermelhos.