Fundado em Santa Catarina, o Frigorífico Knabben é uma empresa familiar com forte presença regional, reconhecida pela produção de embutidos artesanais de alta qualidade. Com foco em sabor autêntico, textura crocante e ingredientes bem selecionados, o Frigorífico Knabben se destaca por unir tradição e tecnologia, garantindo segurança alimentar sem abrir mão da essência artesanal. Seus produtos são presença certa em churrascos, tábuas de frios e receitas do dia a dia dos catarinenses.
O Torresmo Prensado da Knabben é uma verdadeira joia da tradição suína catarinense. Produzido artesanalmente com cortes selecionados da barriga suína, ele passa por um cuidadoso processo de cocção e prensagem que garante textura macia irresistível. Feito com sal e sem adição de ingredientes artificiais, é o petisco ideal para quem valoriza sabor intenso, qualidade artesanal e tradição familiar. Pronto para comer ou preparar o seu petisco.
Origem:
São Martinho – Santa Catarina.
Diferenciais:
Feito com carne suína fresca e selecionada;
Sem adição de conservantes artificiais;
Produto prensado, prático e pronto para consumo.
Sugestões de Consumo:
Finalize na Air Fryer ou fritadeira para obter crocância total;
Sirva como petisco com limão, cerveja artesanal ou cachaça envelhecida;
Perfeito para porções em eventos, bares ou almoços especiais.
Torresmo crocante, sem pele, preparado artesanalmente para um sabor irresistível.
Bacon picado de alta qualidade, perfeito para dar sabor e crocância a diversos pratos.
Azeitonas pretas graúdas e carnudas para compor pratos ou petiscar.
Requeijão feito com receita artesanal, ideal para pães, torradas e receitas.
Charque de dianteiro selecionado, com sabor marcante e textura firme, ideal para pratos típicos e preparos caseiros.
Linguiça Blumenau Olho artesanal, suculenta e temperada, perfeita para churrascos, sanduíches e pratos típicos.
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O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia." Na Banca Pacheco, essa receita é seguida à risca — com amor, dedicação e, claro, muito queijo e salame.