A Levitare Laticínios é uma empresa brasileira especializada na produção de queijos finos e produtos lácteos artesanais, com foco em qualidade, saúde e bem-estar. Comprometida com práticas sustentáveis e ingredientes de alta qualidade, a empresa busca unir tradição e inovação, oferecendo alimentos com textura delicada, sabor autêntico e excelente valor nutricional. É reconhecida nacionalmente como uma das marcas referência em queijos frescos premium, com destaque para a origem italiana e o frescor dos ingredientes.

A Burrata Levitare é um queijo fresco recheado com stracciatella (creme de mozzarella e nata), que explode em cremosidade ao ser cortado. Seu sabor suave e delicado combina perfeitamente com azeites, pães e tomates frescos. É ideal para composições sofisticadas e experiências gastronômicas memoráveis.

Origem:
São Paulo – São Paulo.

Diferenciais:

• Recheio cremoso de stracciatella;

• Feita com leite de búfala fresco;

• Textura suave e sabor refinado.

Sugestões de consumo:

• Com azeite trufado e flor de sal;

• Em saladas gourmet com tomates e manjericão.